用料
| 梭子蟹 | 一斤 |
| 葱 | 三根 |
| 姜 | 5-6片 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 油 | 適量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 適量 |
葱香爆炒梭子蟹的做法
1.梭子蟹洗乾淨，切口粘上澱粉
2.先刷一層油，放入一半葱姜爆炒，炒到微微焦，倒入剩下的葱姜
3.放入梭子蟹翻炒，加入生抽老抽以及鹽翻炒
4.放入水收汁，完工![葱香爆炒梭子蟹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "葱香爆炒梭子蟹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
葱香爆炒梭子蟹
菜譜
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