用料
| 無鹽黃油 | 50克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 雞蛋 | 1個（50g） |
| 牛奶（水也可以啦） | 60克 |
| 低筋麪粉（可能中筋更好） | 190 |
| 鹽 | 1克 |
| 酵母 | 3克 |
醜醜華夫餅（酵母版）的做法
融化黃油，冷卻到室温
材料一起揉成光滑麪糰
發酵成原麪糰體積兩倍大，手指戳進去不回縮更好
分成16份（根據自己格仔餅的烤具大小來分）
開始烤了，我的是電餅鐺，可以換格仔餅，雞蛋仔等烤盤的那種，等「加熱」燈亮起的時候放上去，「加熱」燈跳轉到「電源」燈剛剛好
![醜醜華夫餅（酵母版）的做法步驟圖 第2張]( "醜醜華夫餅（酵母版）的做法步驟圖 第2張")
開吃，外殼焦脆，裏面軟軟的（裏面的口感類似麪包那樣）
![醜醜華夫餅（酵母版）的做法步驟圖 第3張]( "醜醜華夫餅（酵母版）的做法步驟圖 第3張")
醜醜華夫餅（酵母版）
烘焙
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