我是小孩紙,寫的不好不要怪我,做的不好也不要怪我哦!因為我是二年級的小孩紙啦~
用料
【蛋糕體部分】 | |
低筋麪粉 | 85克 |
油 | 50克(我用45克) |
牛奶 | 50克 |
雞蛋 | 5個 |
白砂糖 | 75克 |
【淡奶油部分】 | |
淡奶油 | 220克 |
白砂糖 | 45克~50克(甜度根據你們喜歡) |
【水果部分】 | |
芒果 | 適量 |
橙子 | 適量 |
梨 | 適量 |
【裝飾部分】 | |
黑巧克力 | 一點點就夠了 |
珍珠糖 | 隨便 |
雙層水果生日蛋糕的做法
現在秤好哩!
蛋黃和蛋清要分開哦!蛋黃一點也不能放到蛋清裏!(雖然後面要並起來……)
加入三分之一的糖不小心撒成愛心形了,嘿嘿嘿)
然後加入油
再加牛奶
接下來麪粉過篩啦!🙃
拌勻
打蛋清啦!過一會兒加點糖,過一會兒還要加點糖哦!我拍的不太好啦~🥺
打好大概是這樣,我打的不好。因為我是小學生啦~
蛋黃蛋清開始攪拌啦!
攪勻,我不知道那個棒子叫什麼,所以就這樣了。
倒進模具啦!
烤箱預熱170度
放入烤箱55分鐘
考好啦!做的有點扁啊~
(๑°⌓°๑)😱😹
不過沒關係,三層變兩層了!所以我改了名字……
我對堆的事芒果🥭
分好哦!
可以裱花了,我用的是21號8個齒的。
就是這個👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
開始堆水果啦!
裱花字啦!
用的啊是這個👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻(3號,圓嘴的)
就是這樣
看清字了嗎?發現笑臉了嗎?
撒珍珠塘哩!
這個角度蠻好看的啊~