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雙層奶油蛋糕(10、8寸)

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雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖

為了兒子的三歲生日蛋糕,我盡力了。哈哈

用料  

蛋白 9個
白砂糖 80克
檸檬汁 幾滴
蛋黃 9個
白砂糖 50克
低粉 180克
牛奶 127克
玉米 120克

雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法  

  1. 牛奶、玉米油、低筋麪粉、蛋黃、白砂糖攪拌。

    雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白打發

    雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋白與攪拌好的蛋黃混合十字形攪拌。

    雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖 第4張
  4. 150度60分鐘烤好的蛋糕脱模後樣子。

    雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖 第5張
  5. 戚風蛋糕切開後的樣子

    雙層奶油蛋糕(10、8寸)的做法步驟圖 第6張