用料
| 奶油 | 1000ml |
| 雞蛋 | 12個 |
| 水果 | 適量 |
| 細砂糖 | 8寸72克'10寸144g，奶油80g |
| 玉米油 | 8寸32g10寸64g |
| 牛奶 | 8寸40g10寸80g |
| 麪粉 | 8寸64g10寸128g |
雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法
分離蛋黃和蛋清
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第2張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第2張")
蛋清不能沾水和油放一邊備用
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第3張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第3張")
蛋黃里加牛奶白糖玉米油攪拌充分
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第4張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第4張")
加入過篩麪粉攪拌劃z字攪拌，放一邊備用。
打發蛋白只硬性
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第5張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第5張")
混合蛋白和蛋黃糊，分別裝入10寸和8寸模具，入180℃烤箱烤70分鐘
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第6張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第6張")
奶油水果夾心抹面，再打發奶油至硬性，裱花和水果裝飾，是不是很漂亮呢？
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第7張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第7張")
包裝好的圖哦
![雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第8張]( "雙層奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步驟圖 第8張")
