很適合深秋季節，萬聖節，感恩節，都很應景！
用料
| 南瓜 | 800克 |
| 黃油 | 150克 |
| 棕糖 | 220克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 橙皮 | 1只 |
| 低筋麪粉 | 300克 |
| 泡打粉 | 2茶匙 |
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 聖誕餅乾香料 | 2-3茶匙 |
| 黃油霜 | |
| 黃油 | 125克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 雙奶油奶酪 | 250克 |
| 橙子果醬 | 60克 |
南瓜香料蛋糕的做法
南瓜去籽去皮，切小塊，包在抹上黃油的鋁紙裏。烤箱200度，烤30-45分鐘，直到變軟，去掉多餘水份，打成南瓜泥
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第2張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第2張")
軟黃油，加糖，打成霜，加雞蛋，橙皮打均勻
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第3張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第3張")
麪粉➕泡打粉➕聖誕節香料➕鹽
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第4張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第4張")
幹原料，加入黃油料內，攪拌均勻後，拌入南瓜泥
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第5張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第5張")
加入26釐米蛋糕模內，刮平表面
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第6張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第6張")
軟黃油➕糖粉➕雙奶油奶酪➕橙子果醬，冰箱內靜置1小時。
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第7張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第7張")
冷卻的蛋糕上，抹上黃油霜
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第8張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第8張")
大功告成
![南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第9張]( "南瓜香料蛋糕的做法圖解 南瓜香料蛋糕的做法步驟 第9張")
小貼士
黃油霜攪拌均勻後，冰箱內放一小時再用
蛋糕模裏也可以不鋪紙，直接塗黃油防粘
聖誕節餅乾香料德語是Lebkuchen，裏面有肉桂，八角，香菜子，生薑等等
