牛油杯子蛋糕🤤

馬來西亞行動管制令被逼我學到的第一種蛋糕🤣

用料  

牛油杯子蛋糕🤤的做法  

1. 把牛油和糖一起低速打發至變淡白色 （因為我個人很懶惰 勤勞的可以分2次添加）
   

2. 打入第一顆只雞蛋 打發後 再打第二顆 以此類推
   

3. •打發第四顆雞蛋後
   放入一湯匙麪粉 繼續用打蛋器攪拌 再打入第5顆雞蛋繼續打發

4. 打完所有雞蛋後 加入剩餘的麪粉和泡打粉 攪拌均勻
   *注意 ：❌不要打圈  要像畫Z那樣攪拌
   再用打蛋器攪拌一下（要用高速）

5. 最後加入牛奶和香草精 攪拌一下 就倒入模具中 準備進烤箱啦~

小貼士

- 180°度  45分鐘
- 這分量可以做14/15個杯子蛋糕
-烤箱預熱 180度 20分鐘