巧克力🍫/草莓🍓酸奶慕斯蛋糕🍰

好吃的酸奶慕斯蛋糕：
1⃣️：奧利奧餅乾🍪一小袋（60-80克）碾碎➕黃油🧈（30-40克）融化，拌勻壓在烤盤底部
2⃣️：牛奶100克➕糖20克融化➕篩入10克可可粉，然後➕泡好的吉利丁片7克，放涼備用
3⃣️：奶油200克，分三次倒入30克糖，打發成奶油
4⃣️：打發的奶油和牛奶可可液體混合，倒入烤盤上面
注意事項⚠️
1.奧利奧餅乾壓底，克數不要求太嚴，60克奧利奧➕40克黃油➕10克酥性餅乾碎，很好吃
2、底做好了，冷凍30分鐘（冷凍不是冷藏）
3、放酸奶的話，奶油可以減少，否則，奶油加量
4、糖可以適當減少，50克糖還挺甜的
5、做好了冷藏4小時以上
6、裝飾：可可粉、水果都可以
7、其他口味：芒果、草莓可以和牛奶打成果汁後攪拌，替代酸奶部分；可可粉可以用巧克力🍫融化後替代

用料  

巧克力🍫/草莓🍓酸奶慕斯蛋糕🍰的做法  

1. 奧利奧➕酥性餅乾，一起碾碎成粉狀

2. 黃油隔水融化

3. 奧利奧➕黃油攪拌

4. 壓底

5. 牛奶100克➕糖20克➕可可粉10克，加熱完全融化

6. 吉利丁片泡水（冷水2分鐘），放入牛奶裏融化

7. 奶油打發，200克奶油，30克糖分三次倒入奶油中，奶油不需要打法到特別硬，軟一點更好

8. 奶油和牛奶可可糊攪拌

9. 攪拌好的奶油全部倒入盤裏。可以根據自己喜歡擺上草莓

10. 造型搞好了，放冰箱冷藏4小時以上，隔夜效果更好

11. 上面篩一些可可粉，切塊開吃

12. 高熱量早餐