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用料
堡爾美克奧利奧夾心奶油蛋糕的做法
蛋白蛋黃分離,蛋白加糖打發待用。蛋黃加入白糖攪拌均勻,加入玉米油攪拌,加入低筋麪粉攪拌,然後分三次加入蛋白霜翻版均勻,然後倒入模具,上下火160,18分鐘,然後倒扣脱模
打發奶油,先擠一部分奶油混入奧利奧餅乾碎,然後再做上面裝飾
就像這樣
上面就可以做個奶油造型,上面撒一些奧利奧餅乾碎
喜歡巧克力了就塞的多一些
或者放一些巧克力醬還有水果:檸檬草莓什麼都也可以的
我每次吃之前喜歡中間切開1/2
準備享受我們的美食吧
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