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關於堡爾美克做法步驟圖解
關於堡爾美克做法步驟圖解
堡爾美克抹茶鮮花蛋糕
08-11
#堡爾美克抹茶鮮花蛋糕#第一次看到這個蛋糕就超級喜歡,可以連杯子一起吃的蛋糕,然後盡情的發揮你的想象玩出各種花樣。抹茶味的海綿杯子體搭配了杯子裏的酸奶慕斯,剛好綜合了一下甜膩,裝飾了乾花,特別美膩😁😁😁用料雞蛋3...
堡爾美克抹茶杯
09-07
堡爾美克就是杯子蛋糕,能吃能裝能擺拍,超級裝逼神器。。除了裝慕斯,水果,還能裝沙拉,雪糕,只有想不到,沒有裝不了要完美脱模,一定要勤加保養模具,用前黃油塗抹,150℃烤10分鐘,油脂能很好保護不沾塗層,烤完晾乾用柔紙擦掉油分,只要...
堡爾美克芝士奶油杯
05-14
一次靈感的火星撞地球💥cheesecake與cupcake的完美結合是的你沒有看錯連杯子都可以吃掉呢加上內部點綴了淡奶油和水果顏值滿分攜帶分享也變得超級方便*本方可適用bowlmaker六連模一份或6寸模蛋糕一隻用料芝士蛋糕奶油...
洋葱雞腿堡(堡爾美克)
09-14
堡爾美克被玩壞了,因為它太適合凹造型了,這次做的是洋葱雞腿夾餡麪包,充分利用了學廚家的堡爾美克和重型鋼金盤,相當有分量的金盤,都可以做蓋子用。烤好的麪包好好味道,小朋友一口氣吃了2個,我都沒得吃了~用料麪粉150克牛奶10...
堡爾美克奶油水果杯(小嶋海綿蛋糕)
06-06
自從愛上烘焙,每每路過甜品店的櫥窗,都想着什麼時候自己也能做出如此美好的甜品!然而,蛋糕胚、抹面、裱花、裝飾等等技術,學起來也不是一天兩天的事情。不過,也不用太過沮喪,生活總會給我們一些小技巧,比如,利用一些特殊的模具...
堡爾美克—杏仁蛋糕
08-07
修改自小山進的杏仁蛋糕,原方個人覺得太甜了,有減糖。用料全蛋90g蛋黃30g杏仁粉65g細砂糖45g蛋白50g細砂糖40g低筋麪粉35g高筋麪粉20g無鹽黃油43g堡爾美克—杏仁蛋糕的做法準備材料,模具塗黃油,過篩杏仁粉,黃油融化;將全蛋...
不粘模具超快手的堡爾美克杯子蛋糕
12-12
今年這個年有點憂,那麼我們用美美的甜品,希望能給生活添點甜!希望早日恢復一切!這款材料比較少,相對也很簡單,稍微採用了磅蛋糕的做法,因此完全不用擔心能不能脱模……用料雞蛋4個(每個60g左右)黃油180克低粉200克細砂糖130克(...
手殘黨裱花的春天!堡爾美克--盆栽蛋糕
07-29
#小小美食日記#不會裱花又怎麼做花朵蛋糕呢?能啊!用花嘴做一拉成型的花唄!櫻花嘴 直接拉出來就是櫻花 還有八齒花嘴桌上放張紙好像擠曲奇一樣擠出來 點上花心 一朵花就出來啦 當然跟韓式花沒法比 但是也是蠻好看的...
布朗小妮教你做可可味的堡爾美克蛋糕
06-07
這款堡爾美克蛋糕美味,健康,又好玩,可以裝飾成好多中的造型,大家還等什麼呢?一起來玩吧!用料雞蛋3個砂糖80g可可粉15g低筋麪粉80g牛奶55g黃油30g布朗小妮教你做可可味的堡爾美克蛋糕的做法準備食材和工具材料:雞蛋3個砂糖80g...
堡爾美克杯子蛋糕--可以吃的杯子
08-23
一款杯子形狀的海綿蛋糕,參考圓豬豬的海綿蛋糕做法。重口味的怎麼吃都吃不胖的寶寶,可以試一下磅蛋糕哦。如需換成抹茶口味的,可以將5g抹茶粉替換等量的低粉;可可口味,15克可可粉替換等量的低粉。方子可以做學廚堡爾美克模...
堡爾美克低卡雙色戚風蛋糕
09-09
顏值高做法簡單的低卡戚風蛋糕,搭上一些奶油和水果一起吃超級讚的~用料雞蛋5個麪粉105克白砂糖60克玉米油50克牛奶75克巧克力粉15g堡爾美克低卡雙色戚風蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,蛋白打發,糖分三次加入,打蛋器從低速到告訴...
堡爾美克蛋糕杯
04-10
入了模具好久,終於開模了用料全蛋,低粉,黃油,牛奶,糖堡爾美克蛋糕杯的做法漂亮的杯子加上自己喜歡的料來吃咯!...
霏媽小廚^o^堡爾美克蛋糕
03-27
用料雞蛋3個低筋麪粉75克棉白糖50克茶油25克淡奶油適量草莓適量新鮮薄荷適量酸奶1杯霏媽小廚^o^堡爾美克蛋糕的做法蛋黃、蛋白分離,蛋白裝入無油無水乾淨容器裏。3次加入棉白糖,打發至乾性發泡。加入蛋黃,低速打發約10秒...
芒果酸奶可可杯 CHEFMADE學廚堡爾美克六連
09-11
圖/文:濤媽【轉】烘焙愛好一旦開啟烘焙模式,總是變得一發不可收拾,慢慢開始喜歡不斷嘗試一些新的配方。蛋糕和布丁堪稱絕配,是孩子們喜歡的甜點,喜歡的朋友可以嘗試在家自己親手做給孩子吃哦!用料蛋糕配料雞蛋4個(每個約50g)...
可可堡爾美克蛋糕杯
08-14
可可味的蛋糕永遠是我的最愛,堡爾美克蛋糕的特點就是除了有蛋糕本身的味道,還可以任意加我們喜歡的水果、奶油、冰淇淋等等,雙重美味,值得試試。用料雞蛋3個黃油200g低筋粉160g細砂糖160g可可粉25g可可堡爾美克蛋糕杯的做...
堡爾美克夾心蛋糕
08-31
最喜歡吃有料的蛋糕終於可以告別奶油夾心了這種堡爾美克蛋糕是杯子形的我放了酸奶在裏面它完全能駕馭奶昔這類夾心高興的話你還可以放黑芝麻糊進去用料黃油170g細砂糖150g全蛋液160g低粉190g泡打粉2g堡爾美克夾心蛋糕...
堡爾美克蛋糕杯
04-28
用料雞蛋3個細砂糖80克低筋麪粉80克牛奶60克黃油30克可可粉20克裝飾酸奶(濃稠的)400毫升草莓3個餅乾條6根奧利奧餅乾6片藍莓6個堡爾美克蛋糕杯的做法所有材料分別稱量,備用。牛奶和黃油,隔水小火加熱至融化,分次篩入可可粉...
奶油可可堡爾美克蛋糕▎千代田
09-13
分享一款我帶着皮娃娃一起倒騰的親子系✨Bulingbuling~甜甜小蛋糕🍰✨靜靜和皮娃娃互動親子系第2️⃣次DIY……👼🏻🤔🤔簡單安全的操作步驟孩子也非常樂意參與進來練練手,就連烘烤的過程娃娃也寸步不離虎視眈眈的等待着出...
水果海綿蛋糕杯(堡爾美克)
09-25
堡爾美克模具到了,看着大家在做各種美食,今天終於開光做個水果海綿蛋糕杯~用料雞蛋4個(55克左右一個)低筋麪粉100克白砂糖50克黃油20克(蛋糕糊)、黃油少許+植物油少許混合塗抹內壁低筋麪粉適量(塗抹模具用)冰淇淋布丁液製作:市...
堡爾美克杯子蛋糕
03-11
買了堡爾美克的模具是想做杯子蛋糕給孩子們,結果做了一次就沒有再做了,今天本來打算烤一個巧克力棉花蛋糕做慕斯蛋糕用,順便想起來做幾個杯子蛋糕試試看除了模具的官方配方外的方法能不能成功。這個配方可以做一個堡爾美...
堡爾美克奶油杯
02-13
或許這個名字很多胖友會覺得陌生,但其實就是杯子蛋糕的另一種形式~海綿蛋糕底加奶油或者慕斯的組合是怎麼都不會出問題,甚至還可以加酸奶,顏值高,適合一切場合!快趁週末試試吧!該方使用學廚堡爾美克模具,可做4個用料雞蛋1.5個...
清新自然的堡爾美克盆栽蛋糕,新手拯救凍傷奶油的頭腦風暴實錄
03-08
新手有幾盒鮮奶油被凍傷了,因為放在了貼近冰箱冷藏室內壁位置,感覺不拯救回來就虧大了……據説回温之後再冷藏就能再打發,那就乾脆温高點,浸點紅茶變奶茶奶油吧?然後,剩下一大鍋泡過奶油的紅茶葉…倒了怪可惜的,又續上牛奶...
堡爾美克抹茶櫻花吐司
03-21
用料細砂糖80克黃油30克牛奶130克高筋麪粉600鹽6克酸奶120克雞蛋100克耐高糖酵母7克鹽漬櫻花50克五十鈴抹茶粉5克堡爾美克抹茶櫻花吐司的做法請看説明謝謝請看説明謝謝請看説明謝謝請看説明謝謝請看説明謝謝請看説明...
堡爾美克草莓奶油蛋糕
02-10
堡爾美克是一款能吃能裝能拍,能裝下無限創意,連杯子都能吃的蛋糕。顏值滿分,攜帶方便。還在等什麼,一起做起來。用料一、蛋糕體常温雞蛋3個細砂糖85克低筋麪粉95克牛奶60克玉米油20克可可粉10克二、裝飾淡奶油180克細砂糖...
日式海綿布丁杯-堡爾美克模具六連模
09-11
學廚的這款堡爾美克模實在太實用了,可以隨心搭配不同的內陷,讓美食更漂亮,口感更豐富。這款日式海綿布丁杯,蛋糕體是分蛋海綿的做法,組織細膩綿密,我加入了豆漿布丁液,中和了蛋糕體的甜,海綿蛋糕的蛋香綿密,配上豆漿布丁的清爽...
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