旋轉木馬生日蛋糕

每個女孩的童年都有個粉色的夢，藉着旋轉木馬蛋糕實現一個公主夢👸

用料  

旋轉木馬生日蛋糕的做法  

1. 事先烤好一個戚風蛋糕，晾涼，分切成三片

2. 準備一個大芒果，切丁備用

3. 再切一點草莓🍓

4. 準備一個乾淨的打蛋盆，倒入600ml淡奶油，再加入48克糖粉，大多數人喜歡100奶油加10克糖，我覺得8也夠甜了，所以這個比例可以按照個人喜好調整😊

5. 接下來就是打奶油啦，打蛋器直接高速打發，等到奶油出現紋路再轉低速，慢慢打發至紋路不容易消失，傾斜打蛋盆淡奶油微微可以流動，這個時候剛好可以用來水果水果夾心。

6. 最後在剩下的奶油里加幾滴食用色素，再次開動打蛋器，打發到9成左右，開始抹面，加裱花裝飾。

7. 裱花完了後就可以放上裝飾的插牌，蠟燭，最後再放上底部處理乾淨的八音盒，童話般的旋轉木馬蛋糕就做好啦😄

小貼士

因為今天做這個蛋糕時間有點趕，所以中間有幾個步驟都忘了拍圖了，見諒哈！