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🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)

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🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖

又發現了一道逆天美食‼️‼️

用料  

吉利丁粉(10克) 一包
食用水 40克
酸奶 一瓶
長崎蛋糕 三包
蜂蜜蛋糕(採蝶軒的) 兩個
火龍果 半個
奧利奧 一包
紅豆 適量

🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法  

  1. 拿兩塊長崎蛋糕(後面我又多拿了一塊),給它捏碎

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 把蛋糕壓在杯底(大約0.5CM)

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 拿一包吉利丁粉(吉利丁粉和食用水的比例大約是1:4)

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入食用水把吉利丁粉攪勻

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 攪勻後是呈這種粘稠的狀態

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 用熱水隔熱再次攪勻就變成較稀狀態就OK啦

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第7張
  7. 神奇的過程

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入酸奶🔴不能是冰的,否則會產生膠狀物質(如果不小心倒入冰酸奶,那就再隔水加熱小會變稀即可)

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第9張
  9. 先鋪一層奧利奧碎

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第10張
  10. 在奧利奧碎上倒入準備好的酸奶吉利丁混合液

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第11張
  11. 再放一層火龍果丁(任意水果都行)並放入冰箱

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第12張
  12. 大概過30分鐘慕斯已經凝固了,拿出來並放上蜂蜜蛋糕(有點醜,跳過吧😂)

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第13張
  13. 再倒一層酸奶吉利丁混合液,並在最上層倒入準備好的紅豆沙

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第14張
  14. 放入冰箱冰一個小時就可以動嘴啦!

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第15張
  15. 看吶,它是多麼誘人啊🤓

    🍰一口超滿足的酸奶慕斯(無奶油)的做法步驟圖 第16張