苦蕎黑麥木糖醇餅乾 糖尿病高糖參考

為家裏的血糖高老人研製，味道出奇的好。苦蕎微苦但清香，黑麥健康。完美融合配比。

用料  

苦蕎黑麥木糖醇餅乾 糖尿病高糖參考的做法  

1. 所有粉類過篩混合

2. 黃油軟化，打發。加入木糖醇，雞蛋液分批加入。打發均勻。

3. 和麪粉一起混合成團。用擀麪杖擀平。（為了成型，可以放冰箱冷藏一小時，我沒有放）

4. 用模具壓成想要的形狀。

5. 烤箱上下火170~180度左右，15分鐘左右。看着點，差不多變焦了就取出。自己家烤箱的脾氣自己知道。

小貼士

家裏人説糖可以再減半。對正常人來説這個甜度很適合。