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模具做蔓越莓餅乾

餅乾 閲讀(2.08W)
模具做蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 180g
雞蛋 1個
黃油 90g
糖粉 80g
蔓越莓幹 適量

模具做蔓越莓餅乾的做法  

  1. 材料準備好,雞蛋打散。

    模具做蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃油融化成粘稠狀,注意不要成液體。加入糖粉,攪拌均勻。再加入雞蛋液,攪拌均勻。

  3. 篩入低筋麪粉,揉成麪糰

  4. 蔓越莓幹切成小塊,加入到麪糰中,揉勻。

    模具做蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 模具墊上油紙,整理好麪糰。封上保鮮膜,放冰箱冷凍1小時左右。

  6. 等麪餅凍硬了取出切成餅乾,放烤箱烤。烤箱中層,上下火,180度,烤15分鐘。

  7. 餅乾冷卻後會變脆。冷了再吃哦