超簡單的曼越莓黃油餅乾

用料  

超簡單的曼越莓黃油餅乾的做法  

1. 稱好各種原料。

2. 第一步：把黃油放在微波爐叮一下或在常温下軟化後，和糖粉一起攪拌均勻。

3. 第二步：分次把雞蛋分次放進去攪勻。

4. 把麪粉過篩後倒入拌好的糖粉雞蛋黃油混合物中，進行翻拌。把曼越莓放進翻拌均勻，拌好的混合物應該比較成形。

5. 整理成喜歡的形狀，用保鮮膜包上放冰箱冰一小時，後拿出來晾10分鐘後切成0.5釐米厚的片。

6. 烤箱預熱到170度，放進去烤20分鐘左右（烤箱功率大小不一樣，時間自己掌握），ok啦。