今天魚魚分享一款熱量超低,不用打發,超簡單好做的一款餅乾。是不是一聽到就很期待了呢~好做好吃的同時食材也很健康,養生減脂和健身黨想必會非常喜歡噢~
用料
即食燕麥 | 100G |
黑糖 | 35G |
海鹽 | 1G |
低筋麪粉 | 45G |
牛奶 | 40G |
玉米油 | 30G |
黑糖燕麥餅乾的做法
首先用熱牛奶把黑糖塊融化。如果你們用黑糖粉這一步就可以直接省略。
準備好即食燕麥,因為後面魚魚沒有單獨拍材料,所以這裏給你們看一看燕麥的選擇就是這種就可以啦。
將粉類和液體分別混合。燕麥碗裏篩入低筋麪粉,加入海鹽;黑糖牛奶碗裏的材料攪拌混合均勻。
全部材料加起來,用刮刀拌均勻,成團即可。烤箱預熱170°。
均分為每個約19G左右的小燕麥球。
依次將小燕麥球壓平。魚魚這裏用到的是黑糖罐子,用保鮮膜把蓋子蓋住,直接用蓋子按壓出小圓形的餅乾。
全部按壓完畢,準備入烤箱烘烤
預熱好的烤箱170度,烘烤時間約30分鐘左右
烤好的餅乾底部可以直接從烤盤取出,剛出爐有點軟軟的,涼透了以後餅乾會蹦嘎脆哦~吃起來也很有飽腹感哈~
小貼士
這款餅乾做起來非常簡單,食材之間要求度也不是很高,如果配方里的材料沒有,比如黑糖可以換成紅糖。沒有海鹽就換成日常用鹽哦,影響不太大的哈。橄欖油和植物油以及椰子油都可以用哦~