紅糖燕麥黑芝麻餅乾

解決掉黑芝麻～於是有了第一次嘗試～
之前考過除黑芝麻外其它料的燕麥餅乾 味道挺好 酥脆 大人孩子都喜歡吃
這次加了些芝麻粉（不是很細膩吧 家裏打藥材那種機子打的）其它量都沒變
甜度一般 不算甜吧 有點甜味
酥 攪拌時也發現 可能是加了黑芝麻粉 攪拌完雖然也能粘在一起成型 但也有散粒 也比較多散粒

用料  

紅糖燕麥黑芝麻餅乾的做法  

1. 準備材料。
   1、最新調整為燕麥117g+3g黑芝麻（都是生的）。總之，總量都在120g。黑芝麻太多烤的時間和温度需要調整 需要小火。
   2、忘了拍鹽，我放了一丁點，小勺的四分之一吧，做出味道沒有鹹味，調整了糖量，30g，所以淡淡的甜味，看自己口味。

2. 紅糖+白開水。
   白開水可以一丁點一丁點加 看紅糖溶化程度，不要弄很多很稀，紅糖漿可以粘住燕麥。
   倒入燕麥中。

3. 燕麥+黑芝麻 攪拌均勻。

4. 燕麥+黑芝麻+油 攪拌均勻。

5. 篩入麪粉 攪拌均勻

6. 攪拌中（圖片為第一次製作的圖，加入黑芝麻太多，調整後3g黑芝麻並沒有這麼黑）

7. 在手裏捏一塊（應該比圖上大一點），放在烤盤裏，然後按壓成大約長3-4cm，寬1-1.5cm左右，厚3-5mm的小塊，這樣的大小烤的時間大概是20分鐘，塊越小烤的時間越短，可以看餅乾的烤制顏色，顏色稍稍加重就可以出鍋，20分鐘以上基本上色太深會有些胡，因為有紅糖，就會發苦了。
   ——沒有一次性手套 可以用保鮮袋反過來套手上
          想吃大塊的

8. 長帝烤箱，據説温度偏高的，烤箱預熱165度，是錶盤上的165度（機械式），預熱時間5-10分鐘，之後餅乾放入烤165度，20分鐘左右（如步驟7中所説，温度可以不變，但時間的掌握跟大小有關），內部温度大約在180左右吧。

9. 如圖