堅果果乾紅糖燕麥餅&芝麻紅糖燕麥餅

用料  

堅果果乾紅糖燕麥餅&芝麻紅糖燕麥餅的做法  

1. 準備一個湯鍋，開小火，加入紅糖和一大勺水，小火一遍煮一遍用湯勺攪拌，直至紅糖全部融化並微微沸騰

2. 加入燕麥片和鹽，不停的攪拌直至紅糖和麥片全部混合均勻

3. 全程大約需要20分鐘左右，紅糖水份會蒸發，直至水份蒸發後就會再次變硬

4. 取一張大的烘焙紙，將紅糖燕麥小餅倒在烘焙紙上摺疊後用手或擀麪杖擀平整，夏天可以放入冰箱冷藏室，冬天可以直接放在室温

5. 直至紅糖燕麥餅變硬後切成小塊就可以了

小貼士

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