聖誕🎄是烤曲奇🍪的時候🥳
用料
【乾料】 | |
Quick/rolled oats | 1.5杯 |
全麥麪粉 | 1杯 |
Baking powder | 1/2 teaspoon |
鹽 | 少許 |
【濕料】 | |
無鹽黃油 | 1條(4盎司) |
黃糖 | 1/3 - 1/2杯 |
雞蛋 | 1個 |
香草精 | 1 teaspoon |
【靈魂】 | |
巧克力豆 | 1/2杯 |
燕麥巧克力曲奇的做法
把乾料混合 攪拌均勻
黃油軟化後 逐一加入其它濕料 攪拌均勻
把乾料少量多次加入濕料 攪拌均勻
最後~ 加入巧克力豆 (你懂的)攪拌均勻
烤箱預熱350華氏度 給烤盤鋪上parchment paper 用湯匙挖出大小差不多的小球 (18個球大概烤12-15分鐘)
小貼士
1)如果用的是rolled oats的話 可以用料理把它的顆粒稍微打碎一丟丟
2)糖量可以依個人口味增減