猴姑餅乾你自己在家做着吃,大家一定都吃過各種口味的猴姑餅乾,這款猴姑餅乾美食是烘焙老手必須要嘗試一下的,養胃好吃,早上晚上來一片還可以減肥,説道猴頭菇大家都知道是中國傳統名貴菜餚與熊掌、魚翅、海蔘並稱“四大名菜”;素有“山珍猴頭,海味燕窩”之稱。現代研究也表明猴頭菇有助於胃病的防治,有養胃的作用,可長期食用,好了下面就開始動手吧。
用料
低筋粉 | (150g) |
猴菇粉 | (20g) |
玉米油 | (60g) |
綿白糖 | (60g) |
雞蛋 | (1個) |
泡打粉 | (3g) |
猴姑餅乾,自己在家做的做法
第一步你需要做的是雞蛋打在盆裏攪拌一下
加糖繼續用筷子攪拌一下
倒入玉米油充分攪拌均勻
然後放入低筋粉和泡打粉混合均勻篩入其中
做猴姑餅乾最重要的一件事就是攪拌成絮狀
哈哈,然後加入猴頭菇粉
記得想吃到正宗的猴姑餅乾別忘了和成麪糰餳10分鐘
記得要團成小圓球放烤盤裏再輕輕按扁
最後預熱烤箱190度烤30分鐘即可
小貼士
温度根基自己事件來設定,關於量的問題也根據自己的喜好多方或者少放,友情提示,多加個雞蛋味道更鮮美。