用料
意大利面 | 6份 |
洋葱 | 1個 |
甜椒 | 2個 |
青椒 | 4個 |
黃瓜 | 1根 |
龍利魚 | 2片 |
辣椒醬 | 2勺 |
大蒜 | 1個整的 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 3勺 |
鹽 | 1勺 |
隨心所欲空心粉的做法
鍋內燒水,同時準備食材
魚肉,蔬菜分別切塊備好水開後加入一勺鹽,倒入空心粉
另一火頭,炒鍋加油倒入辣椒醬,蒜蓉,小火炒香
加入魚肉快速翻炒
倒入黃瓜和洋葱,繼續翻炒
加入青椒紅椒,繼續翻炒,炒至青椒顏色變深,關火備用
意麪煮至沒有白芯(大概15分鐘)
撈出用冷水沖洗,濾水後倒入鍋中
加入醬油
開大火繼續翻炒至醬油混合均勻吃吧……
這盤菜多,我的這盤面多,你懂的
小貼士
不是正規意麪菜譜,就是中式炒麪換了個面
食材沒有就換,隨心所欲嘛