隨心所欲炒麪

任何的剩菜都可以做的炒麪！🍜

用料  

隨心所欲炒麪的做法  

1. 醃製一下肉糜，鹽，胡椒粉，料酒，生抽，澱粉。

2. 炒至微微酥黃，會特別香…

3. 下面

4. 過冷水，我喜歡這種略粗的做炒麪。

5. 先把剩菜倒進鍋裏熱一下，然後放入肉糜混炒。

6. 放入麪條，繼續炒。放少許生抽，少許火雞面辣醬，一丟丟的醋，繼續翻炒。

7. 美味完成。

小貼士

這個炒麪其實是從上海炒麪演變過來的。醋是靈魂，不要放多，絕對好吃。