繼泡麪之後get的新技能😂
用料
剩米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔。 1/4 | 根 |
雞蛋。2 | 個 |
鹽少量 | 克 |
長豇豆。 1 | 根 |
烤香腸。 3 | 根 |
隨心所欲炒炒飯的做法
準備好食材:胡蘿蔔🥕、長豇豆、烤香腸切丁。一個雞蛋打散(調料一併隨雞蛋打散:鹽、雞精、黃酒)倒入米飯中,一個雞蛋打散入鍋翻炒,嫩嫩的金黃!起鍋。炒切好的各種丁,油稍稍多一點,翻炒至熟加入拌好蛋液的米飯,這時鍋內是水水的,倒入剛才的炒雞蛋繼續翻炒,直至米飯粒粒分開香味撲鼻,起鍋。撒入少許調料。
調料依據個人口味加,配料一句個人口味加,米飯量一句個人食量增減。總之這是一道隨心所欲的炒飯!想怎麼炒怎麼炒,怎麼順心怎麼炒!
小貼士
不要用太爛的米飯,最好是冰箱裏的隔夜飯。