圖片裏的小葱是因為最近喜歡吃,撒上去,然後吃時拌在一起。
用料
臘肉 | 一小段 |
香菇 | 兩朵 |
胡蘿蔔 | 適量 |
土豆 | 一個 |
米 | 適量(看是幾口人吃) |
生抽 | 適量 |
油 | 適量 |
臘肉飯(隨心所欲版)的做法
胡蘿蔔,土豆,香菇洗淨切丁,待用。(刀功不好😊)
臘肉切片,待用。
米洗淨,平時蒸飯水量就好,待用。熱鍋,倒適量油,把臘肉翻炒一下,炒熱時臘肉挺香。然後把土豆,香菇,胡蘿蔔丁倒進鍋裏一起翻炒。翻炒一小會兒後,停火,把菜倒進電飯煲裏,用飯勺稍微把菜弄均勻些,按下開始鍵。蒸飯。
開吃,味道不錯。
小貼士
我做的是隨心所欲版的臘肉飯,喜歡加什麼就加什麼😊。請吃友們多多指教吧。