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黃油曲奇(原味&抹茶&巧克力)

餅乾 閲讀(2.41W)
黃油曲奇(原味&抹茶&巧克力)的做法步驟圖

看名字!這個是人家送給ted女神學姐的呢~(羞羞臉(在餅乾上寫字好醜

用料  

黃油 65g
白砂糖 30g
低筋麪粉(蛋糕粉) 100g
抹茶粉 3g
巧克力粉 3g
牛奶 10g

黃油曲奇(原味&抹茶&巧克力)的做法  

  1. 黃油白砂糖混合攪拌,若有攪拌機最好,沒有那個的我想了個土辦法,把黃油和白砂糖上鍋,稍微軟一些以後馬上關火攪拌,也能攪拌均勻,使點勁,也可以打發!!(具體怎麼是打發請百度一下><)

  2. 加入牛奶,繼續混合好。

  3. 篩入低筋麪粉攪拌~翻滾~。所謂的篩就是不要讓很大的麪疙瘩進去,影響口感

  4. 像玩兒橡皮泥一樣和好面,隨心加入抹茶、巧克力粉,然後隨心凹造型,然後放入烤盤~

  5. 烤箱預熱,170度,25min,如果薄酌情減少時間。完成!!

小貼士

PS想吃酥一些的多加黃油~面多的話會筋道一些
PPS烤的時候盯着點!別一下一盤子都糊了!!