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燒賣/雲吞

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燒賣/雲吞的做法步驟圖,燒賣/雲吞怎麼做好吃

燒賣雲吞傻傻分不清楚,別懷疑!這真的是燒賣。。。餡料太水了,所以很難包,所以燒賣像大雲吞。你要把它當雲吞也可以,口感還不錯的説,不夠鹹

用料  

豬肉 1塊
蝦仁 適量
雞胸肉 1小塊
香菇 1朵
雲吞皮 適量
醃料/調味料
雞蛋 1粒
生抽 適量
蠔油 適量
少許
玉米澱粉 1大匙

燒賣/雲吞的做法  

  1. 豬肉,雞肉,蝦仁和香菇剁碎

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  2. 放入所有調味料/醃料

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  3. 攪拌均勻冷藏醃製備用

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  4. 拿一片雲吞皮放上餡然後包起來

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  5. 包好放入碗

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  6. 放入鍋裏蒸,熱鍋蒸起大約10分鐘

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