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用料
燜蠶豆的做法
把幹蠶豆泡一天。電飯鍋裏放水,蠶豆、香葉、八角、桂皮,按快速煮飯鍵
煮好後把蠶豆取出來。炒鍋放油和蒜,然後加蠶豆炒二三分鐘,加醬油、蒸魚豉油、鹽、植物味精炒勻,加小半碗水,蓋蓋中小火煮5分鐘左右把水煮幹即可,最後加點香油,葱花炒勻裝盤
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