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滇味滷雞翅

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滇味滷雞翅的做法步驟圖,滇味滷雞翅怎麼做好吃

簡單滿足口腹之慾

用料  

雞翅 30個
紅糖 20克
八角 15個
香葉 10片
桂皮 2塊
5片
10克
生抽 20勺
1瓶
胡椒粒 20克
花生油 50克
辣椒 20克
姜粉 10克
孜然粉 10克
熟芝麻 30克
花椒粉 5克
蒜泥 20克
小葱 30克

滇味滷雞翅的做法  

  1. 調製滷湯,香料和調味可根據自己的喜好調整。雞翅清洗之後放入滷湯中滷製30分鐘。

    滇味滷雞翅的做法步驟圖,滇味滷雞翅怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒜泥、姜粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鹽放到容器內。起鍋燒油放入葱煎成葱油,潑到調料中製作油料。

    滇味滷雞翅的做法步驟圖,滇味滷雞翅怎麼做好吃 第3張
  3. 滷雞翅撈出放涼後均勻拌上油料,可以放到冰箱裏慢慢吃。配酒大滿足!

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小貼士

中餐的精髓就是一個適量,原料用量有點亂估,大家自己把控!