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滇味炒餌塊

菜譜 閲讀(3.21W)
滇味炒餌塊的做法步驟圖,滇味炒餌塊怎麼做好吃

同樣是炒餌塊 相比以雞蛋 番茄和糟辣子為主料的“大救駕” 更加偏愛這款以火腿 酸醃菜 油雞樅和豌豆尖為組合的做法

用料  

圖示

滇味炒餌塊的做法  

  1. 肥瘦相間的火腿 爽脆的酸菜 平時都極少吃 唯獨這道菜時缺一不可

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  2. 炒餌塊時 需稍多些底油 再少許清 使餌塊很快變軟出味有韌性

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  3. 餌塊很管飽 大胃的話就再來碗

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