香煎金沙骨
用料
排骨 | 幾塊 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 2勺 |
澱粉 | 2勺 |
蒜蓉醬 | 1勺 |
番茄仔 | 5個 |
檸檬片 | 1片 |
香煎金沙骨的做法
排骨用油、生抽、生粉、蒜蓉醬醃一下,備用,
熱鍋加油,煎排骨致金黃色即可。
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