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金沙排骨,童年的回憶。吃完連手指都要吮乾淨的一道菜
用料
金沙燒排骨的做法
選擇肥肉比較多的排骨,切好好適當按摩一下。
把切好排骨放入密封袋,把所有的醬汁調和一塊然後倒入密封袋,充分按摩,讓每塊肉都能浸泡到醬汁。注意腐乳汁本身很鹹,注意掌握量。
排骨可醃製隔夜,取出後烤箱400F度,再刷上一層李錦記排骨醬,開烤!正反面30分鐘!
完成,凹個造型,開動吧
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