水煎熟餃子

週日媽媽給包了餃子，剩下好多，吃了好多頓蒸的，實在厭煩，突發奇想，最後這幾個做了“水煎包”味道不錯，皮脆脆的，快手又好吃！

用料  

水煎熟餃子的做法  

1. 冰箱拿出來的冷藏熟餃子

2. 平底鍋燒熱，不知道為什麼傳的圖片這麼大orz。。。

3. 熱鍋涼油，油的量，想吃油大的可以多放點，不喜歡油油的少放，反正不粘鍋不粘😃

4. 關小火🔥，依次將餃子下進去，確保每個餃子都蘸上油。當然，不拘小節的你也可以把餃子倒進去，再一個一個扶正就好了。再不拘小節一點，不扶也可以哈哈。

5. 中火🔥(什麼火看心情，我主要是怕煎糊了)，餃子煎的微焦，加入適量水。

6. 蓋上蓋子悶一會，主要是熱一熱，然後開蓋大火把水燒乾

7. 最後，就長這樣。

8. 總共用時不到十分鐘，美味煎餃子出鍋。