冬天吃火鍋

用料  

冬天吃火鍋的做法  

1. 湯底：雞架子湯（枸杞，尖椒）
   蔬菜：綠葉菜
   肉類：原切肥牛卷，牛肉丸
   小料：生抽+花椒油

2. 湯底：雞架子湯（枸杞，尖椒）
   蔬菜：白菜
   肉類：烏珠穆沁羔羊片，魚丸
   小料：生抽+花椒油

3. 湯底：魚骨頭湯（枸杞，尖椒）
   蔬菜：西芹、萵苣
   肉類：原切肥牛片，蝦仁
   小料：生抽+花椒油

4. 湯底：酸菜骨頭湯（生薑，尖椒）
   蔬菜：白菜、萵苣、凍幹
   肉類：豬肉木耳丸
   調料：豬油、鹽

5. 湯底：骨頭湯（枸杞，尖椒）
   蔬菜：西芹、萵苣、豆腐
   肉類：豬肉木耳丸、口條尖

6. 湯底：魚骨頭湯（枸杞，尖椒）
   蔬菜：青菜、西芹、麪筋
   肉類：黑魚片、烏珠穆沁羔羊片
   小料：生抽+花椒油

7. 01.27
   湯底：雞架湯（尖椒）
   蔬菜：青菜、西芹
   肉類：桂魚片、烏珠穆沁羔羊片
   小料：生抽+花椒油