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燉一鍋羊肉,吃一頓美味的原湯火鍋。
用料
冬天,來一道養生的羊肉火鍋的做法
羊腿洗淨,冷水煮一下去血沫。然後倒入開水,放入葱姜,燉出一鍋濃郁白湯。
燉到差不多,加入胡蘿蔔。不要加太早,不然胡蘿蔔容易爛。
準備白菜
準備黃豆芽
準備小青菜
準備香菜、粉絲、平菇
火鍋湯開了以後,就可以開涮!蘸料自己搭配,我用的是老乾媽香辣醬,吃起來很過癮哦!
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