(本人的食譜大多為寵物食譜,不喜勿入。未經許可,不得轉載)
6/1,今天是兒童節 也是叼爺的生日 2001年6月初出生,被原主人拋棄時只有2個月大 是老公帶他回家 養到那麼大隻:)祝願叼爺健康快樂再陪我們10年!
一塊當晚飯,再留一小塊給叼爺當夜宵,其餘的給了隔壁的中華田園犬和屋頂的流浪貓們。
2017.6.1日更新,嘗試了不用烤箱做,成功,並且有脊椎或者關節問題的狗狗可以去掉土豆。
用料
牛肉 | 適量 |
三文魚 | 適量 |
土豆 | 中等大小2個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
雞蛋 | 1-2個 |
奶酪碎 | 可以沒有 |
6寸蛋糕模 | 一個 |
狗狗生日蛋糕(純天然無色素無麪粉)的做法
把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥,或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型
將大小中等的2個土豆大火隔水蒸20分鐘,出鍋略涼後搗成泥,胡蘿蔔磨成蓉
取一大盆,將牛肉沫、三文魚沫、胡蘿蔔蓉倒入盆中,再加入一半的土豆泥,加入雞蛋攪拌均勻。
6寸戚風蛋糕活底模,將攪拌均勻後的食材倒入模具中,用勺子背後抹平。此處如果用的是像我一樣的活底模,需用錫紙包住底部,因為需要用水浴的方法烤制。完成後烤箱先預熱。在烤盤內加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在當中入烤箱180度40分鐘。
2017.6.1更新:嘗試了不用烤箱用隔水蒸的方法也成功!隔水大火蒸30分鐘40分鐘後拿出,將另一半土豆泥鋪在上面,抹平。220度20分鐘。
如果手頭有奶酪,可以在鋪完土豆泥後潵些奶酪碎,最好是低鹽的,增加香味
完成後可以發揮想象,加點你家狗狗愛吃的狗餅乾,肉條做裝飾,因為叼爺不愛吃任何狗零食,所以我沒有裝飾。(12歲生日照片)
13歲時生日照片
14歲時生日
15歲生日蛋糕
16歲生日蛋糕,用隔水蒸的方法,大火30分鐘。最上層用蛋皮裝飾。
16歲吃生日蛋糕(視頻下部被掐了😥)
17歲的生日雖然是在輪椅上過,但是一點都不影響我們愛你❤哦😘
雖然你不在了,今年的生日還是想給你做個蛋糕,畢竟走的時候差三個月你就18歲啦,也不會浪費,樓下的流浪貓一起給你慶祝生日🎂
小貼士
1,蛋糕中的肉類或者蔬菜可以換成任何一種你家狗狗愛吃的,但是需要擠幹水份。叼爺最愛吃胡蘿蔔,所以我加了沒什麼水份的胡蘿蔔。
2,如果烤完後覺得太濕(因為用的水浴 不會吸乾水份)可以考慮把水倒了 再烤個10分鐘 我就是這樣的 上曾的土豆泥會收幹一點點 樣子比較挺,容易成型。