孜然炒綠豆芽＋雞蛋

用料  

孜然炒綠豆芽＋雞蛋的做法  

1. 綠豆芽泡會兒水，洗乾淨控水。 切點兒葱和幹辣椒。

2. 熱鍋冷油打個雞蛋進去翻炒。

3. 加入綠豆芽，葱，幹辣椒翻炒。

4. 加一勺花椒粉，一勺孜然粉，一勺半鹽。翻炒到熟。 不用很久，幾分鐘看到豆芽不白就行。

5. 關火，加入雞精勻。
   今天炒的特別好吃。