清蒸巴沙魚柳做法簡單易學，省時省力，也能更多的保留魚的營養成分和鮮美味道哦！☺️☺️
用料
| 巴沙魚 | 1條 |
| 紅菜椒絲 | 少許 |
| 薑絲 | 3片 |
| 葱 | 一段 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
鮮嫩巴沙魚的做法
葱切絲提前用水泡上，葱絲會彎曲，放在魚上面好看
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巴沙魚柳一條，洗乾淨，用廚房用紙吸出水份，片成大片。
![鮮嫩巴沙魚的做法步驟圖，鮮嫩巴沙魚怎麼做好吃 第3張]( "鮮嫩巴沙魚的做法步驟圖，鮮嫩巴沙魚怎麼做好吃 第3張")
放料酒，薑絲葱絲，抓拌一下，醃製10-15分鐘。
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擺入盤中，把醃製的薑絲放上去一起蒸，水開後蒸8分鐘。
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蒸出來的湯水倒掉不用，姜去除。之後放適量的蒸魚醬油。
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擺上葱絲紅椒絲，就可以開吃啦
![鮮嫩巴沙魚的做法步驟圖，鮮嫩巴沙魚怎麼做好吃 第7張]( "鮮嫩巴沙魚的做法步驟圖，鮮嫩巴沙魚怎麼做好吃 第7張")
鮮嫩巴沙魚
魚香食譜
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