超好吃的媽媽牌😋魚香肉絲👍10分鐘輕鬆搞定🎉

魚香肉絲是我從小就超級喜歡的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，每次沒有胃口，媽媽就會做這道菜，我都可以幹三碗大米飯~今天就和大家分享這個改良版的魚香肉絲，我們家口味偏甜，所所以是有點酸甜口的~

用料  

超好吃的媽媽牌😋魚香肉絲👍10分鐘輕鬆搞定🎉的做法  

1. 🎉醃肉絲
   把豬裏脊切細絲，用料酒，玉米澱粉，生抽醃製一下

2. 🎉木耳泡發，再把胡蘿蔔和泡發後的木耳切絲備用
   （喜歡青椒可以也切絲備用）

3. 🎉葱薑蒜都切沫備用

4. 🎉調靈魂料汁~
   生抽2勺
   醋2勺
   老抽1勺
   糖一勺
   耗油1勺
   澱粉一勺
   清水半碗
   

5. 🎉鍋中加多一點的油，把肉炒至發白，盛出備用

6. 🎉鍋中再加油，把葱薑蒜和豆瓣醬放進去炒香，然後加木耳胡蘿蔔，炒至發軟，把肉絲倒入，再把料汁倒入不斷翻炒

7. 🎉色香味俱全的魚香肉絲出鍋啦~