10分鐘搞定青菜肉絲麪

作為一個9點打卡的上班狗，我始終堅持早餐要自己做。青菜肉絲麪兼顧了維生素、蛋白質和主食，當之無愧是一頓簡單又營養全面的早餐。

用料  

10分鐘搞定青菜肉絲麪的做法  

1. 熱鍋燒油，倒下肉絲翻炒半分鐘至變白。

2. 將洗好的青菜下鍋，和肉絲一起翻炒，直到青菜全部變軟。

3. 倒入適量熱水，大概沒過青菜吧，再放入麪條，用筷子🥢攪拌均勻。

4. 加入鹽、胡椒、味精、醬油、耗油調出麪湯，開小火蓋上鍋蓋燜兩分鐘。

5. 打開鍋蓋，加點芝麻油會更香哦！再嘗下湯的味道，如果太淡可以再加點鹽，最後起鍋就可以啦！

小貼士

青菜和肉絲最好前一天準備好放在冰箱保鮮，尤其是肉絲，一定要提前解凍。