媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲

媽媽是平平無奇的做飯小天才，雞翅、牛腩、牛肉、羊肉、麪點都是她的拿手菜。特意請教了她牛腩做法。
簡單，美味，最重要的是下飯，寶貝也喜歡。

用料  

媽媽牌五香蘿蔔牛腩煲的做法  

1. 牛腩切塊

2. 倒入生抽，鹽，蒜瓣，薑片醃製。

3. 牛腩醃製期間，煮香料。香料根據個人口味選擇，不宜太多太濃，否則最後成品會苦。煮好的香料連同水一起倒入砂鍋。

4. 牛腩醃製半小時後（如能更長時間則更入味），熱油鍋翻炒至牛腩變色。

5. 炒制好好的牛腩倒入砂鍋，大火燒開轉小火炆。

6. 煲牛腩期間將蘿蔔切塊。

7. 牛腩煲至七成，放入蘿蔔和蠔油，再小火煲15分鐘，蘿蔔煲軟即可。

8. 可以下兩碗飯的蘿蔔牛腩煲出爐啦

9. 配上椰子烏雞湯，sup！