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爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉

餃子 閲讀(3.05W)
爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖

沒有什麼背後的故事,就是愛吃餃子,每次回家必吃哈哈哈,而且立冬了,吃餃子吧!

用料  

蘿蔔 2 根
豬肉 1/2 胡蘿蔔量
適量
適量
適量
醬油 適量
幹黃醬 一小塊兒
適量
花椒粉 適量
白胡椒粉 適量

爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法  

  1. 葱姜切沫熗鍋。

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第2張
  2. 蘿蔔切碎過油炒7分熟,如果蘿蔔不太水就不用擠汁啦~ 放涼備用。

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第3張
  3. 肉餡加葱姜沫,醬油,食用油,一小塊幹黃醬拌勻,加適量水,順一個方向攪拌上勁兒。

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第4張
  4. 加花椒粉/花椒水/花椒油,白胡椒粉,適量鹽,加蘿蔔拌勻。

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第5張
  5. 和麪擀皮包餃子~

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第6張
  6. 最後一步:吃餃子。

    爸爸媽媽牌餃子-胡蘿蔔豬肉的做法步驟圖 第7張

小貼士

肉餡加點水攪拌就比較上勁兒,煮出來肉餡軟軟的很Q彈🌚