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酸酸甜甜就是你啦……下酒,配飯都是槓槓的
用料
糖醋肋排條的做法
洗乾淨入鍋水浸默肋排條綽一下。
綽完水後瀝乾放入高壓鍋內燜煮15分鐘,水倒入至浸沒肋條
高壓鍋燜煮完瀝乾備用,油鍋準備-倒入5勺糖-油鍋炒糖至糖融化!把肋條倒入不停翻炒至糖汁包裹住肋條。加入料酒,加入生抽加入水蓋上蓋子煮!
煮上5-8分鐘加入一勺老抽,適量醋!大火收汁起鍋。
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