糖醋里脊（排條、雞胸肉、排骨）

用料  

糖醋里脊（排條、雞胸肉、排骨）的做法  

1. 1、裏脊切絲，加入一勺料酒，小半勺鹽，小半勺白胡椒粉，打入一個雞蛋，攪拌均勻，靜置20分鐘。

2. 2、用澱粉撒在裏脊肉上，攪拌均勻。

3. 3、熱鍋熱油，開始炸裏脊，大約2分鐘後撈出。

4. 4、復炸裏脊肉，大約2分鐘後撈出。

5. 5、鍋裏放少量油，放入番茄醬，白糖、醋適量（喜歡吃甜的白糖略多一些），倒入半碗水。等汁“咕嘟咕嘟”時，把炸好的裏脊倒入，攪拌均勻。

6. 6、出鍋，撒上白芝麻，開吃。