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陳醋豬肋條

菜譜 閲讀(2.09W)
陳醋豬肋條的做法步驟圖,陳醋豬肋條怎麼做好吃

參考陳醋排骨去做的。
裏面陳醋與醬油的比例可以根據自己口味去調整,愛酸甜味的多放醋跟糖便是了,不必拘泥於份量。

用料  

陳醋 3勺
適量
1勺
4勺
醬油 2勺
蠔油 少許
豬肋條 500克

陳醋豬肋條的做法  

  1. 豬肋條洗乾淨控幹水分,用糖鹽醬油稍微醃製片刻

    陳醋豬肋條的做法步驟圖,陳醋豬肋條怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏倒油,把豬肋條煎至表面金黃

  3. 加入蒜蓉爆炒出香味,加入水以及調味料一起煮至肉條變軟

  4. 最後大火收汁即可出鍋