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參考陳醋排骨去做的。裏面陳醋與醬油的比例可以根據自己口味去調整,愛酸甜味的多放醋跟糖便是了,不必拘泥於份量。
用料
陳醋豬肋條的做法
豬肋條洗乾淨控幹水分,用糖鹽醬油稍微醃製片刻
鍋裏倒油,把豬肋條煎至表面金黃
加入蒜蓉爆炒出香味,加入水以及調味料一起燜煮至肉條變軟
最後大火收汁即可出鍋
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