煎牛肋條

牛肋條不好買，好不容易買到一次，且吃且珍惜。以前做牛肋條，提前醃製了，味道沒有那麼香。這次直接煎，明顯感覺到牛肉的香味很濃。

用料  

煎牛肋條的做法  

1. 解凍後擦乾

2. 下油鍋煎至金黃色

3. 每個面都要煎一遍

4. 轉小火慢慢煎熟

5. 牛肋條煎熟後用剪刀剪成小塊，撒上鹽

6. 這是還沒剪開的樣子

小貼士

簡簡單單的就很好吃。