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喜歡陳醋花生,一般都是在超市買一盒一盒包裝的,這次經過很多摸索終於成功了
用料
陳醋花生的做法
炸花生米:先冷鍋放油,小火放花生米,炒制發紅,撈出晾涼備用。在鍋裏放少量水,放糖,燒開後
放鹽、陳醋、味極鮮,一直是小火,燒到鍋裏起泡,放入水澱粉,燒開,關火,放入花生,攪拌
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