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糖醋排骨要怎麼做才好吃呢

糖醋食譜 閲讀(7.38K)
糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法步驟圖

家裏來客人有一項必不可少的就是糖醋排骨,這道菜是必做噠,我家的做法也是非常簡單的,味美簡單,管它做法奇不奇葩

用料  

排骨 500克
黑醋 3勺
生抽 1勺
老抽 1勺
桂皮,八角 適量
葱,姜,蒜, 適量

糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法  

  1. 熱水放入薑片放排骨焯水,撈出放旁備用

    糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋倒油,放蒜末爆香,放焯好水的排骨煎至兩面金黃

    糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入生抽,老抽,黑醋翻炒上色,再放葱,冰糖,八角桂皮,鹽和料煮15分鐘,燜煮期間記得翻動攪拌哦

    糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法步驟圖 第4張
  4. 等大火收汁就可以裝盤享用啦

    糖醋排骨要怎麼做才好吃呢的做法步驟圖 第5張
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