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不加一滴水白灼蝦

清淡食譜 閲讀(1.33W)
不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

不加一滴水的白灼蝦,肉質鮮嫩Q彈。最簡單的做法保存了最原始的味道,減脂期必備的高蛋白低脂肪優質食物~

用料  

16只
5片
半根
花椒 少許
2勺
蘸料
蒜末 3瓣
葱花 少許
小米辣 1根
生抽 3勺
陳醋 3勺
香油 少許

不加一滴水白灼蝦的做法  

  1. 蝦去頭,開背挑蝦線,泡鹽水5分鐘,再用清水沖洗乾淨

    不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內放入切好的薑片,葱段

    不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蝦鋪在薑片、葱段上,撒入花椒,倒入料酒

    不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 大火悶2~3分鐘,蝦變紅即可

    不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒜末,葱花,小米辣,生抽,陳醋,香油攪拌均勻,倒入蘸料碗內。

    不加一滴水白灼蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張