不加一滴水的 滴雞精湯

滴雞精很適合  小朋友，大人 老人 備孕人  懷孕人   生完寶寶的，都可以喝 這個裙子温性  滴雞精湯可以補元氣 而不加一滴水的滴雞精  更是把正只雞的營養精華都吃到肚子裏   很有營養

用料  

不加一滴水的 滴雞精湯的做法  

1. 超市買的甘榜雞也就是土雞

2. 洗乾淨

3. 這是蒸鍋內膽裏面放點黨蔘 當歸片 底下

4. 把整隻雞放裏面不用加水

5. 洗好的雞 必須用錘子把雞骨拍扁下

6. 這是隔水蒸了5小時的雞

7. 這就是一隻雞燉出來的一碗滴雞精湯  全部都是精華  

8. 一隻雞就這一碗500ml得雞湯 超級有營養

9. 保鮮膜蓋上放冰箱冷場3小時 在拿出來把上面一層雞油掛掉

10. 這是刮出來的雞油 不要丟還可以炒菜 煮麪 很香哦

11. 這是裝小瓶子裏面 保存 每天晚上睡覺前喝一杯

12. 全部都是精華 滴雞精

13. 這樣放冰箱 晚上吃的時候 把瓶子放碗裏 開水倒進去等10分鐘 這個滴雞精就熱了 馬上喝掉

14. 這是剩下雞肉 沒辦法吃太才 我把雞肉拿來打碎加開水進去煮 雞骨頭還可以單獨加開水煮半小時一點不浪費  

15. 這是雞肉 雞骨 熬的湯 雞肉碎用漏網過濾下 就這樣 用來煮菜吃 又香 又不浪費材料

16. 家裏剛好有豆皮丟進去煮

17. 豆腐菠菜豬肉一起丟進去煮 ➕點鹽 白胡椒，雞精粉 調味 很好喝這個湯

18. 我的是隔水燉鍋 剛好有這個漏網

19. 這樣放下去 雞放上面 燉出來的雞湯會滴樓下鍋底

20. 這是隔水燉

21. 我燉5個小時 每天晚上睡覺的時候燉着 早上起來喝一罐也可以， 中午開始燉下午晚上喝也可以

小貼士

買雞回來一定把骨頭拍打幾下 燉這個滴雞精 可以放幾顆枸杞燉， 紅棗也可以，高麗蔘也可以， 沒有燉鍋 可以用一個飯碗倒扣在一個大碗裏面 把雞肉浦在上面 用錫紙包着 隔水燉3小時也可以的， 燉出來的雞肉不好吃 可以煮湯哦 這樣不會浪費雞肉哈哈