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不加一滴水的白灼蝦

菜譜 閲讀(2.97W)
不加一滴水的白灼蝦的做法步驟圖

用料  

500克

不加一滴水的白灼蝦的做法  

  1. 蝦洗淨,去掉胃囊和蝦線,
    加葱、姜、料、花椒、鹽、白酒適量
    小火煮三分鐘即可

    不加一滴水的白灼蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 整個不加一滴水,最大限度保留蝦的甜鮮口感

    不加一滴水的白灼蝦的做法步驟圖 第3張

小貼士

白酒一定要加一點,可以增加甜鮮的口感。